
Higos de temporada: sabor y calidad en los meses de septiembre y octubre
Septiembre abre una nueva campaña de higos ecológicos en Navarra, llenos de sabor, frescura y calidad desde el origen.
Endinava entra en el mundo de la endibia en el año 1977. En aquellos tiempos fundaron la empresa dos hermanos: Julio y Faustino Calvo. La empresa se llamaba Hnos Calvo.
Nadie creía que en un clima seco y caluroso como es el de la Ribera de Navarra pudiera darse este producto que se cultiva en climas húmedos y del Norte de Europa.
En 2012, con la segunda generación de la familia y sabía nueva, comenzamos un nuevo proyecto: lechuga cultivada en piscinas de agua. Este producto se comercializa con raíz, lo que hace que se mantenga fresca mucho más tiempo. En poco más de un año, Endinava ha puesto en el mercado con una gran aceptación por el consumidor varios tipos de lechugas vivas como Batavia, Lollo, Hoja de Roble y la famosa Salanova® Trocadero.
Continuando con el espíritu innovador, una alta calidad y de concienciación con el medio ambiente. En Endinava, en el año 2017 comenzamos otro ilusionante proyecto que este año 2021 tendrá sus primeros frutos. Hemos plantado varias hectáreas de Higo Ecológico, seleccionando nosotros mismos variedades prometedoras de higos y usando técnicas novedosas de cultivo para obtener el mejor producto posible para nuestros clientes respetando al máximo el medio ambiente.
Esperemos que podamos continuar haciendo un producto de alta calidad, con mucho sabor y que sea aceptado con ilusión y ganas en el mercado.
Se reduce considerablemente el uso de pesticidas. Las plantas, al estar en contacto directo con la solución nutritiva, crecen mucho mas homogéneas y sin competencia entre ellas, por lo tanto están más sanas, lo que reduce el ataque de hongos y otros patógenos. También crecen más sanas al no estar en contacto con el suelo, en el que se encuentran todo tipo de hongos, insectos, bacterias etc.
Apostamos por técnicas avanzadas como la hidroponía para ofrecer soluciones agrícolas eficientes y sostenibles.
Garantizamos productos frescos, nutritivos y de primera categoría, desde el cultivo hasta tu mesa.
Trabajamos para reducir el consumo de recursos y minimizar nuestro impacto ambiental en cada etapa de producción.
Nuestra trayectoria nos respalda, combinando tradición y conocimiento para ofrecer productos excepcionales.

Septiembre abre una nueva campaña de higos ecológicos en Navarra, llenos de sabor, frescura y calidad desde el origen.

Explora el cultivo hidropónico en Endinava: una técnica innovadora que permite producir endibias y lechugas de máxima calidad con menor consumo de agua. Te contamos cómo funciona, sus ventajas frente al cultivo tradicional y por qué es la clave de la agricultura sostenible del futuro.

Explora el cultivo hidropónico en Endinava: una técnica innovadora que permite producir endibias y lechugas de máxima calidad con menor consumo de agua. Te contamos cómo funciona, sus ventajas frente al cultivo tradicional y por qué es la clave de la agricultura sostenible del futuro.

Explora el cultivo hidropónico en Endinava: una técnica innovadora que permite producir endibias y lechugas de máxima calidad con menor consumo de agua. Te contamos cómo funciona, sus ventajas frente al cultivo tradicional y por qué es la clave de la agricultura sostenible del futuro.